Lorsqu'il avale un sandwich, il est habituel de voir Gould vider une ou deux bouteilles de ketchup sur son assiette, qu'il mange ensuite à la cuillère. Le serveur du Jefferson Diner, dans Village Square, un de ses repaires, rassemble toutes les bouteilles de ketchup et les cache dès que sa tête apparaît à la porte. "Je n'aime pas particulièrement ce sacré truc, dit-il, mais j'ai pris l'habitude de manger tout ce que je peux obtenir. C'est la seule bouffe que je connaisse qui soit gratuite."
"Professeur Mouette" in Le Merveilleux Saloon de McSorley, Joseph Mitchell, Diaphanes. Traduit de l'anglais (États-Unis) par Bernard Hœpffner.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire