Le "Jour des Poules", une attraction macabre et très populaire, les Seths exécutaient des bonds d'un mètre cinquante hors de la fosse pour attraper les poules d'un blanc nuageux suspendues par les pattes à une corde à linge. Ils les noyaient et les dévoraient dans un cyclone qui se passait sous l'eau - "Le Rouleau de la Mort" - tandis que les touristes prenaient des photos. Ce rituel spécifique aux Bigtree avait été instauré en l'année 1942 et c'était l'invention personnelle de grand-père. Ma famille a dû traumatiser des générations d'enfants et de vieilles femmes. Et nous, les filles, avons dû hériter de l'insensibilité de nos aïeux, car Ossie et moi-même pouvions sans aucun problème manger des sandwiches durant "Le Rouleau de la Mort".
Swamplandia, Karen Russell, Albin Michel, coll. "Terres d'Amérique". Traduit de l'américain par Valérie Malfoy.
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