Encore un énième livre de cuisine genre les P'tits Marabout me direz vous! Qu'est-ce-que peux apporter de neuf un tel ouvrage à part le fait d'être publier chez un petit éditeur?Il suffit d'ouvrir l'ouvrage et de regarder les photographies de Sigrid Verbert pour être tout de suite conquis! Grâce à 21 recettes simples, enfin pour l'auteure parce que vu que je ne suis réellement pas douée en cuisine je n'ai pas tout compris, et originales la très médiatique Mercotte nous emmène dans un véritable voyage sensitive et culturel!
Le petit plus de cet ouvrage est une liste de tous les ustensiles et petits trucs nécessaires étape par étape pour devenir un vrai cordon bleu, ou en avoir l'illusion en tout cas!
Mercotte, Éditions Altal, octobre 2008.
Blog culinaire de cette cuisinière émérite
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